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Panquecas Americanas

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em um refratário misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
  • Faça um buraco no meio e coloque o leite, o ovo e o óleo
  • Mexa até ficar uma massa homogênea
  • Aqueça uma frigideira e coloque bem pouco óleo
  • Faça cada panqueca com aproximadamente 1/4 de xícara de massa
  • Deixe dorar em ambos os lados e sirva quente
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • 1 ovo batido
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
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