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Bolo simples da vovó muito fofinho gostoso e fácil de fazer para o lanche ou café.

Tipo:

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Ingredientes:

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras(chá) de açúcar;
  • 1 ½ xícara(chá) de leite;
  • 1 xícara(chá) de maisena;
  • ½ xícara(chá) de óleo;
  • ½ xícara(chá) de coco ralado;
  • 4 ovos;
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo simples da vovó:

  1. Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione metade do açúcar, e bata por 1 minuto. Acrescente o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos.
  2. Coloque o óleo, misture, e em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite e a maisena e batendo bem a cada adição.
  3. Acrescente o coco ralado e o fermento e mexa levemente com uma colher.
  4. Despeje essa mistura numa forma (26 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
  7. E um espetáculo de bolo simples da vovó ficou pronto! Bom apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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