Casquinha dourada e miolo macio: uma delícia para acompanhar o café!

Ingredientes

• 3 pães franceses amanhecidos
• 2 xícaras de leite
• ½ lata de leite condensado
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo para fritar
• Açúcar e canela a gosto

Como fazer

1. Divida cada pão em quatro fatias diagonais.
2. Misture os dois leites e bata os ovos separadamente.
3. Umedeça o pão no leite por cerca de um minuto, sem deixar desmanchar. Escorra.
4. Passe no ovo e deixe o excesso pingar.
5. Aqueça o óleo na frigideira. Frite poucas fatias por vez, aproximadamente dois minutos de cada lado, até dourarem.
6. Escorra no papel-toalha e finalize com açúcar e canela.

Use pão amanhecido para manter as fatias inteiras. Sirva quentinha!

Receita adaptada com texto reescrito a partir do Panelinha.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g