Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Bolo antigo, aqueles de vó que a gente comia e se sentia nas nuvens! Essa receita dá até uma nostalgia

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de arroz crú
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Coloque o arroz de molho na noite anterior. No dia seguinte, escorra a água, coloque-o no liquidificador e bater muito bem com um pouco do leite.
  2. Bata até desaparecerem os grânulos, acrescente o restante dos ingredientes deixando o coco ralado para ser acrescentado sem bater, só misturando. Despeje em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno ate dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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