Como fazer sopa emagrecedora

Para fazer essa sopa emagrecedora vamos usar ingredientes que são fáceis de conseguir, saborosos e muito conhecidos como azeite, cebola, tomate, cenoura, chuchu, abobrinha, água, couve, cominho, orégano, pimenta caiena, pimenta-do-reino, sal e salsinha. Veja como é simples! Em uma panela, fritamos a cebola em azeite até ficar transparente. Colocamos tomate e temperamos. Adicionamos cenoura, chuchu, abobrinha e água e tampamos para cozinhar por 15 minutos. Acrescentamos couve e salsinha e deixamos cozinhar mais 2 minutos. Depois é só provar essa maravilha de sopa emagrecedora e esperar os resultados!

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Ingredientes da receita de sopa emagrecedora

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 cenoura em cubos
• 1 chuchu em cubos
• 1 abobrinha em cubos
• 800 ml de água
• 2 xícaras de chá de couve picada
• cominho, orégano, pimenta caiena, pimenta-do-reino, sal e salsinha a gosto

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Modo de preparo

1. Em uma panela, frite a cebola em azeite até ficar transparente.
2. Acrescente o tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, pimenta caiena e cominho. Deixe refogar por alguns instantes.
3. Acrescente a cenoura, o chuchu e a abobrinha.
4. Adicione a água, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
5. Com uma concha, amasse levemente parte dos legumes da sopa.
6. Acrescente a couve picada e a salsinha e misture bem, cozinhando por mais 2 minutos.
7. Prontinho! Agora é só saborear sua maravilhosa sopa!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g