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Frango ao molho de laranja e mostarda

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere o frango, frite e reserve
  • Em uma panela jogue o açúcar até que desmanche e forme a calda
  • Coloque o suco de laranja até desmanchar o açúcar, depois a mostarda
  • Deixe ferver levemente
  • Doure a cebola, jogue o frango, depois o molho, deixe ferver e sirva
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 500 g de peito de frango em cubos
    • 100 ml de suco de laranja
    • 3 colheres de sopa de molho de alho
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
      • Molho:
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 300 ml de suco de laranja
    • 4 colheres de sopa de mostarda
    • 1/2 cebola picada bem fina
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