Modo de Preparo:

• bata as claras em neve com o açúcar.
• Reserve.
• Bata as natas, até obter um chantilly firme, mas não muito duro.
• Reserve.
• Misture o creme de avelã com as claras batidas, mexendo com uma colher.
• Envolva, delicadamente, as natas batidas em chantilly
• Coloque em uma travessa.
• Misture bem o creme de leite com o achocolatado e o doce de leite, e use como cobertura.
• Coloque sobre o creme já acomodado na travessa.
• Leve à geladeira até a hora de servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g