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Mousse de Creme Delícia

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • bata as claras em neve com o açúcar.
  • Reserve.
  • Bata as natas, até obter um chantilly firme, mas não muito duro.
  • Reserve.
  • Misture o creme de avelã com as claras batidas, mexendo com uma colher.
  • Envolva, delicadamente, as natas batidas em chantilly
  • Coloque em uma travessa.
  • Misture bem o creme de leite com o achocolatado e o doce de leite, e use como cobertura.
  • Coloque sobre o creme já acomodado na travessa.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
    • 2 caixas de creme de leite
    • 4 colheres (sopa) de doce de leite
    • 400g de creme de avelã
    • 200ml de natas (para bater)
    • 2 claras de ovo
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
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