• 2 ovos
• 2 batatas grandes
• 2 tabletes de fermento (15 g)
• 2 colheres de óleo (sobremesa)
• 1 colher de margarina (sopa)
• 1/2 colher de sal (sobremesa)
• 1/2 copo de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 700 g de farinha de trigo (colocar até não grudar as mãos)

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).
2. Acrescente farinha e misture em uma vasilha até não grudar nas mãos.
3. Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos embaixo de uma lâmpada acesa.
4. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

Experimente também fazer uma deliciosa receita de escondidinho de carne moída e faça para comer junto com esse pão de batata.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g