Yakissoba

Cortar a cebola, pimentões, carne e frango em cubos.
Cozinhar a massa, depois de cozida, escorrer e reservar.
Refogar em outra panela (eu usei uma panela WOK, mas se você não tiver é só usar uma panela grande) a cebola, a carne e o frango.
Após dourar a carne acrescentar os pimentões e os legumes.
Quando os legumes cozinharem, acrescentar o molho shoyu, o amido de milho e o açúcar.
Mexer sempre até o molho ferver, se o molho engrossar muito, acrescentar um POUQUINHO de água (meio copo de água).
Após a fervura do molho, adicionar a massa e misturar.
Temperar a gosto com sal e pimenta. Sempre se lembrar que o shoyu é bem salgado, então não acrescente tanto sal.
Pronto para servir 🙂

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

1 cebola grande.
1 pimentão verde grande.
1 pimentão vermelho grande.
1 pacote de legumes frescos para yakissoba. (Encontra-se em qualquer supermercado, super mais fácil e prático :D)
500 gr de massa fresca (pode ser espaguete ou um macarrão próprio para yakissoba, é uma espécie de miojo mais longo, encontrado na maioria dos supermercados).
250 gr de carne bovina.
250 gr de peito de frango.
Quantidade nescessária de molho de soja (Shoyu).
1 colher de sobremesa de açúcar.
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em água.
Sal e pimenta a gosto.

Avalie esta receita

Avaliação média

3 votos, média: 3.33 de 5

Receitas Sugeridas...

Corte as beringelas ao meio e recheie-as com a carne refogada e...

Fricassê de frango com creme de milho vai deixar seu jantar com...

Para adoçar seu dia!

Que tal uma receita de pudim feita no microondas? Aqui tem e...