Bolo Mousse de Maracujá

Massa:

Veja também:

Bata as gemas, o açúcar e a margarina até virar um creme homogêneo

Coloque aos poucos farinha de trigo e leite alternadamente

Coloque as claras batidas em neve

Por fim, acrescente o achocolatado

Despeje em uma assadeira de fundo removível untada e enfarinhada

Leve ao forno até que se espete uma faca e essa saia limpa

Recheio e cobertura:

Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora

Corte o bolo ao meio e coloque a fatia de baixo de novo na fôrma de fundo removível

Coloque 1/3 da mousse e por cima coloque a outra fatia do bolo

Despeje o restante da mousse por cima da torta e leve à geladeira por umas 3 horas

MEDIDAS IMPORTANTES:

3 gemas
3 claras em neve
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 e ½ xícaras de açúcar
3 colheres (sopa) cheias de margarina
1 xícara de leite (aproximadamente)
4 colheres de achocolatado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
½ lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado como medida)
1 caixa de gelatina sabor maracujá

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