Pão de Mel Recheado com Doce de Leite
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Leve ao fogo o açúcar, a água, a erva-doce, o cravo da índia e a canela.
- Após ferver e deixar esfriar, coloque numa bacia e adicione o mel, o chocolate e o açúcar mascavo peneirados.
- Depois de misturar bem, coloque a farinha peneirada aos poucos e mexa.
- Por último, adicione o leite com o bicarbonato dissolvido.
- Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
- Corte no tamanho desejado, recheie com o doce de leite e passe no chocolate derretido.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de Água
- 10 unidade(s) de cravo-da-Índia
- 4 unidade(s) de canela em pau
- 4 colher(es) (sopa) de erva-doce
- 1 xícara(s) (chá) de mel
- 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
- 4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de leite quente
- 1 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
- quanto baste de doce de leite
- quanto baste de chocolate ao leite para cobrir
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