Modo de Preparo:

• Leve ao fogo o açúcar, a água, a erva-doce, o cravo da índia e a canela.
• Após ferver e deixar esfriar, coloque numa bacia e adicione o mel, o chocolate e o açúcar mascavo peneirados.
• Depois de misturar bem, coloque a farinha peneirada aos poucos e mexa.
• Por último, adicione o leite com o bicarbonato dissolvido.
• Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
• Corte no tamanho desejado, recheie com o doce de leite e passe no chocolate derretido.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g