• 4 bananas maduras
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
• 2 xícaras de flocos finos de aveia
• 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
• 1 colher (de chá) de canela (opcional)
• 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
• Coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.
• Por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
• Coloque toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada.
• Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g