Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Receita de Rissoles maravilhosos

Tipo: Lanches

risoles

– Ingredientes:

  • 02 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
  • Metade de 1 xícara (chá) de maisena
  • 40g de margarina
  • 03 xícaras (chá) de leite
  • Metade de 1 bloquinho de caldo de legumes ou frango
  • Sal à gosto
  • Para empanar: 02 ovos inteiros batidos com 60ml de água e farinha de rosca.⠀

– Modo de preparo:

  1. Primeiramente, peneira a farinha de trigo juntamente com a maizena e reserve.
  2. Agora, pegue uma panela e nela despeje o leite juntamente com a margarina e o caldo de legumes e coloque em fogo médio, misturando bem.
  3. Quando começar a ferver, adicione a farinha peneirada, desligue o fogo e misture bem. Depois coloque novamente no fogo baixo e misture constantemente por 5 minutinhos.
  4. Despeje a massa numa bancada e vá sovando com uma espátula até esfriar. Assim que ficar fria, usando um cortador redondo, comece a modelar os risoles, então adicione o recheio que desejar, modele, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca e coloque para fritar em óleo bem quente.
  5. Prontinho!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas da Semana...

    Salgadinho para festa supercrocante!
    Salgadinho para festa supercrocante!

    Ingredientes: 1 l de água quente 6 tabletes de caldo (galinha, carne...

    148606_original
    Torta de chocolate

    Essa é para ninguém colocar defeito!! Hummm...

    DOCE INCRÍVEL DO PEDRO, ELE FAZ RAPIDÃO NA PANELA DE PRESSÃO E FICA A COISA MAIS DELICIOSA DO MUNDO!
    DOCE INCRÍVEL DO PEDRO, ELE FAZ RAPIDÃO NA PANELA DE PRESSÃO E FICA A COISA MAIS DELICIOSA DO MUNDO!

    Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    Deixe seu comentário

    X