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BOLO FOFINHO DE MARACUJÁ – DELÍCIA

Tipo: Bolos e Tortas

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Que bolo delicioso! Aposto que você vai amar!


.

E o melhor de tudo, que fácil fazer esse bolo!

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 maracujás (polpa e usei sem as sementes)

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Modo de fazer:

  1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes deixando o fermento e a polpa por último.
  2.  Não precisa ir no liquidificador e nem na batedeira, é só bater na mão mesmo.
  3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos ou até fazer o teste do palito.
  4. Retire do forno e sirva.

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Fica delicioso!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 3 maracujás (polpa e usei sem as sementes)
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