Mantecal
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Misture os três primeiros ingredientes e amasse bem, como se fosse uma massa de pão.
- Faça bolinhas, coloque em forminhas para brigadeiro, e arrume em uma assadeira.
- Coloque um pedacinho de goiabada em cima de cada bolinha e dê uma leve apertadinha.
- Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos, ou até que a goiabada derreta.
- Com essa receita você terá 1 kg de mantecal.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 250g de gordura vegetal hidrogenada
- 250g de açúcar
- 500g de farinha de trigo
- 100g de goiabada
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