Bolo de Cenoura
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata as cenouras e o óleo no liquidificador
- Acrescente a farinha de trigo e o açúcar
- Misture bem e ponha em tabuleiro untado e asse em forno bem quente
- Cobertura:
- Em uma panela misture 5 colheres de açúcar, 2 de chocolate, 1 de manteiga e 4 de leite
- Leve ao fogo e ferva
- Quando estiver pronto, despeje esta cobertura sob o bolo ainda quente
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 cenouras vermelhas
- 1 copo de óleo
- 4 ovos inteiros
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
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