Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 xícara de leite;
• 2 xícara de farinha;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de achocolatado em pó;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 colher de fermento em pó.

Ingredientes Recheio de leite ninho:

• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres de leite ninho;
• 1 colher de manteiga;
• 1 creme de leite.

Ingredientes Recheio de brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado;
• 3 colheres de achocolatado em pó;
• 1 colher de manteiga;
• 1 creme de leite.

Como Fazer Bolo de leite ninho com recheio de brigadeiro:

1. Bata todos os ingredientes (ovo, leite, farinha, açúcar, achocolatado).
2. Coloque o fermento em pó por ultimo e mexa com a colher.
3. Unta uma forma com manteiga e farinha; coloque para assar por uns 40 minutos.

Preparo do Recheio de leite ninho:

1. Coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho em uma panela.
2. Em fogo médio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela.
3. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

Preparo do Recheio de brigadeiro:

1. Coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela.
2. Em fogo médio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela.
3. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

Preparo da Montagem:

1. Esfarele todo o bolo e reserve
2. Em um recipiente, coloque uma parte do bolo esfarelado, molhe a massa com leite e coloco todo o brigadeiro.
3. Em seguida coloque a outa parte de bolo esfarelado, molhe com leite e coloque o recheio de leite ninho.
4. Jogue um pouco de leite ninho em cima para decorar e coloque na geladeira por 2 horas.
5. Está pronto para servir!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g