Bolo de aniversário super fácil

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Modo de Preparo:

Assar os bolos como indicado na embalagem, sendo 2 pacotes para cada bolo, ou seja, 2 tabuleiros

Depois de assado, cortar em fatias de 1,5 cm (cerca de 1 dedo), reserve

Divida a barra de chocolate em 3 partes, sendo uma para picar no meio do recheio e 2 para a cobertura do bolo do bolo, ou seja 250 g para recheio e 750 g para cobertura

Recheio:

Veja também:

Numa panela, coloque o leite, o leite condensado, quando ferver adicione a maizena dissolvida na água, mexendo sempre até engrossar

Espere esfriar, quando estiver frio acrescente 1 lata de creme de leite ( esse creme deve ficar bem grosso para o creme de leite amolecer e ficar cremoso)

Pegue uma bacia plástica, forre com plástico, ou papel filme

Pegue as fatias de bolo e forre todo o fundo da bacia e a lateral

Coloque o 1º recheio e salpique o amendoim e pedaços da barra e chocolate

Coloque uma camada de fatias de bolo

Agora uma de recheio, salpique amendoim e barra de chocolate picada

Faça assim até terminar, sendo que a última tem que ser de bolo

Tampe com papel filme ou plástico

Coloque na geladeira, ou congele

Se for na geladeira deixe de um dia para o outro e se congelar pode ser feito até 1 semana antes

Cobertura:

Coloque no fogo o restante da barra de chocolate e 1 lata de creme de leite sem o soro, deixe derreter

Desenforme o bolo e passe a cobertura

Caso o bolo esteja congelado, pode passar a cobertura nele congelado, é até melhor

Pode tirar do freezer umas 4 horas antes de servir

Salpique amendoim e os flocos de cereais cobertos com chocolate

Informações Adicionais

Obs.: O amendoim é opcional, pode fazer sem ele. Os flocos de cereais cobertos com chocolate, pode substituir por raspas de chocolate ou a gosto de cada um, e o chocolate picado no meio também é opcional, mas claro que fica mais gostoso com ele.

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

4 pacotes de bolo sabor baunilha
1/2 litro de leite
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 kg de chocolate em barra ao leite ou meio amargo
500 g de amendoim torrado e triturado
3 colheres de maizena
Flocos de cereais cobertos com chocolate

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