Carne moída assada
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente ponha a carne, o ovo, a azeitona, sal, pimenta, salsa, a farinha de rosca e misture bem. Espalhe a carne em um refratário untado com óleo e leve para assar durante 30 minutos.
Acompanhamento
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- Tempere a cebola com sal, o azeite e o vinagre balsâmico. Polvilhe salsa e sirva com a carne.
- Deixe a cebola gelar por dez minutos. Seus olhos não ficarão irritados ao cortá-la
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 cebolas roxas cortadas em rodelas finas
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- Salsa a gosto
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