Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 colheres de margarina
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo:

Coloque tudo no liquidificador e bata. Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Asse em forno a 180 graus por 30 a 40 minutos. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole.

Sirva bem frio.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g