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Bolo nega maluca

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa

Veja também:
  • Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, os ovos, o óleo, o sal e o fermento.
    Adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea.
    Despeje a massa em uma fôrma untada e polvilhada. Leve para assar em forno 180º por 40 minutos.

Calda

  • Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até levantar fervura. Despeje sobre o bolo ainda quente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
    • 8 colheres (sopa) de açúcar refinado(120g)
    • 20 colheres (sopa) de achocolatado em pó (120g)
    • 3 ovos
    • 1,5 de chá de fermento em pó (15g)
    • 13 colheres (sopa) de óleo (200 ml)
    • Sal a gosto
    • 1/2 xícara (chá) cheia de água quente (200 ml)
    Calda
    • 120 g de açúcar refinado
    • 60 g de achocolatado em pó
    • 15 g de manteiga sem sal
    • 45 ml de leite integral
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