Bolo nega maluca
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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- Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, os ovos, o óleo, o sal e o fermento.
Adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma fôrma untada e polvilhada. Leve para assar em forno 180º por 40 minutos.
Calda
- Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até levantar fervura. Despeje sobre o bolo ainda quente.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
- 8 colheres (sopa) de açúcar refinado(120g)
- 20 colheres (sopa) de achocolatado em pó (120g)
- 3 ovos
- 1,5 de chá de fermento em pó (15g)
- 13 colheres (sopa) de óleo (200 ml)
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) cheia de água quente (200 ml)
- 120 g de açúcar refinado
- 60 g de achocolatado em pó
- 15 g de manteiga sem sal
- 45 ml de leite integral
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