Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo de batata com carne moída

Tipo: Lanches

10846108_940046699338774_2161422270905272504_n

Modo de Preparo:

Para o recheio:


  • soque o alho e coloque para dourar no azeite juntamente com a cebola
  • Deixe ficar bem douradinho
  • acrescente a água, o caldo de carne, o sal e a massa de tomate
  • acrescente a carne moída e deixe cozinhar, não deixe ficar caldinho quando a carne estiver pronta, ela tem q ficar sequinha

Para o purê:

  • passe a batata ainda quente pelo espremedor
  • aqueça o leite e disssolva a maizena nele
  • acrescente à batata espremida: as gemas, a margarina, o leite com a maizena dissolvida
  • bata as claras em neve e acrescente
  • leve a mistura ao fogo médio e mexa sem parar por 6 minutos
  • tire o purê do fogo

Montagem do bolo:

  • unte um refratário médio com um pouquinho de margarina
  • coloque metade do purê que vc acaba de tirar do fogo, mas
  • não coloque uma camada muito fina
  • coloque a carne moída
  • a outra metade do purê
  • polvilhe queijo ralado por cima
  • leve ao forno médio por 30 minutos
  • Está pronto!!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 kg de batata cozida
    • Sal a gosto
    • 2 colheres de margarina
    • 3 colheres de maizena
    • 1 xícara de leite
    • 3 gemas
    • 3 claras
    Recheio:
    • Sal
    • Alho
    • Cebola
    • 1 kg de carne moída
    • Milho e ervilha
    • 4 colheres de massa de tomate
    • Azeite
    • 1 xícara de água
    • Queijo ralado
Avalie esta receita
Avaliação média

3 votos, média: 3.33 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

941804_10151812626700588_2017918038_n
Mousse de Maracujá

3 ingredientes e um liquidificador, é tudo o que você precisa para...

receita-cocada-mole-de-colher-leite-condensado-cozinha-para-preguicosas-dica-blog-feminino-moda-beleza
COMO FAZER COCADA MOLE

Ingredientes Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

296214375_3402123786708300_7099077986972351393_n
PASTELZINHO DA DONA NEVES, APRENDI ESSA RECEITA E VIROU MEU VÍCIO! O MELHOR PASTELZINHO DE TODOS!

Ingredientes: Para a massa:  250 gr. de farinha 1/2 colher de chá...

5a2d9e6e4425da6b5cc9c83ff57ec6cb.jpeg
SE VOCÊ BEBER ÁGUA COM LIMÃO TODOS DIAS DE MANHÃ, ESTES 10 PROBLEMAS VAI ELIMINAR!

Você provavelmente já deve ter escutado falar de que água morna com...

Receitas da Semana...

95306b79618d6a2514145b55f9f03b2e.jpg
DOCE DE LEITE MACIO

Preparo: Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e...

acucar-500×375
O que o açúcar faz ao fígado e como tratá-lo

Eliminar o açúcar da dieta traz muitos benefícios à saúde, e você...

558179_10151802869665479_1498278429_n
Bolo de Laranja (diferente)

Para você esperar o sono chegar em grande estilo!

Deixe seu comentário