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Bolo de chocolate sem farinha

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco
  • Untar uma assadeira média com manteiga e farinha
  • Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos

Recheio:

Veja também:
  • Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo
  • Depois de assado despejar por cima

Informações Adicionais

  • * Não é para desenformar se fizer o bolo num refratário grande ( cerca de 40×25), não dará certo pois vai se despedaçar. Corte os pedaços direto no refratário e sirva num prato de sobremesa junto com sorvete.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 7 ovos
    • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 7 colheres de sopa de açúcar
    • 4 colheres de sopa de óleo
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
    • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
    Cobertura de brigadeiro mole:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres de sopa margarina
    • 7 colheres de chocolate em pó
    • 50 ml de leite (rende mais)
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