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Bolo na Casquinha

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Pegue 15 casquinhas para sorvete e enrole cada uma em um pedaço de papel manteiga (24cm X 17cm) formando um cone e prenda o papel com um pedaço de fita adesiva.
  • Deixe sobrar papel manteiga para cima da casquinha para ser suporte do bolo. Reserve.
  • Num liquidificador coloque leite, ovos, margarina, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, nozes e fermento e bata bem.
  • Dica: se quiser colorir a massa, não coloque chocolate em pó, mas gotas do corante alimentício que desejar.
  • Despeje a massa (feita acima) dentro de cada casquinha enrolada com papel manteiga, preenchendo até ficar com 1cm de massa para fora da cada casquinha.
  • Coloque sal grosso em uma fôrma funda até ficar com uma altura de 4cm e espete as casquinhas neste sal grosso para que fiquem em pé.
  • Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  • Retire do forno, cubra com cobertura de chocolate e confeitos coloridos, retire o papel manteiga de cada casquinha e sirva em seguida.

Cobertura


  • Numa tigela coloque chocolate meio amargo picado derretido e de creme de leite fresco e misture bem.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (210g)
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (90g)
    • 2 xícaras (chá) de açúcar (365g)
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 15 casquinhas para sorvete
    • 100g de nozes
    • 1 colher (sopa) de fermento
    Cobertura
    • 300g de chocolate meio amargo picado derretido
    • 100ml de creme de leite fresco
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