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Tomate Recheado

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloque a cebola ralada e a manteiga em um refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.
  • Em seguida junte o presunto, o cream cheese; o cheiro verde; as nozes e temperos. Reserve.
  • Pegue os tomates grandes e firmes , tire as tampas, lave e retire as sementes. Seque bem. Fure-os com um garfo várias vezes. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino por dentro e por fora. Recheie-os e arrume-os em um refratário.
  • Leve-os ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 6 unidade(s) de tomate
    • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
    • 120 gr de cream cheese
    • 200 gr de presunto sem capa de gordura picado(s)
    • 1/2 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)
    • 1/2 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)
    • 1 colher(es) (chá) de noz-moscada
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
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