Preparo: 40 minutos.

Rendimento: 10 porções.

INGREDIENTES

MASSA:

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento
• 1 xícara de leite

CALDA:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

MASSA:

• Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, em um liquidificador por 5 minutos
• Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
• Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos

CALDA:

• Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
• Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
• Desligue o fogo e acrescente o açúcar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g