Bolo de Goiabada
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve e reserve. Em outra tijela bata as gemas, açucar e manteiga. Depois acresecente a goiabada derretida bata mais um pouco. Continue batendoe acrescente a farinah alternando com o leite.
- Tire da batedeira e misture as claras em neve e por ultimo o fermento.
- Coloque em forma untada, em forno pre aquecido por 30 a 40 minutos….
- retire do forno espere esfriar um pouco, desenforme e coloque a cobertura em cima.
COBERTURA:
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- Misture o limão e o requeijão, depois vá colocando aos poucos o açucar, até dá ponto de consistência.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 ovos - claras em neve
- 100grs de margarina em tablete
- 1 xicara de (chá) açucar união
- 1 xicara de (chá) goiabada picada
- 2 xicaras de (chá) farinha de trigo
- 1 xicara de (chá) leite
- 1 colher de (chá) de fermento em pó
- suco de 1 limão
- 1 copo de requijão cremoso
- açucar glaçucar união (mais ou menos 250grs)
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