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BOLACHINHA LÍNGUA DE MOÇA, PRONTAS EM 10 MINUTINHOS, É A MAIOR DELÍCIA DO MUNDO!

Tipo: LanchesMassas

BOLACHINHA LÍNGUA DE MOÇA, PRONTAS EM 10 MINUTINHOS, É A MAIOR DELÍCIA DO MUNDO!

Ingredientes:
  • 125 gramas de manteiga gelada
  • 125 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 unidade de ovo
  • 125 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de café de canela (opcional)

Modo de Preparo:


  • Para fazer essa receita de biscoito língua de gato comece por bater a manteiga com o açúcar, até virar um creme. De seguida acrescente o leite e o ovo e volte a bater.
  • Dica: É importante que a manteiga esteja gelada para que os biscoitos mantenham a forma depois de assar.
  • Adicione agora a farinha peneirada e misture na massa em movimentos envolventes, de preferência usando uma espátula. A massa dos biscoitos deverá ficar bem suave, como na fotografia.
  • Dica: Se quiser usar canela nessa receita, adicione-a nesse passo junto com a farinha.
  • Preaqueça o forno a 200ºC e coloque a massa dos biscoitos em um saco de confeitar com bico liso.
  • Em um tabuleiro de forno com papel manteiga coloque pequenas porções de massa, como na imagem, deixando espaço entre elas.
  • Quando o forno estiver bem quente coloque o tabuleiro nele e deixe assar por 10-12 minutos, ou até observar que os biscoitos estão dourados nas laterais. Retire e deixe esfriar sobre uma grelha.
  • Quando esfriarem seus biscoitos língua de moça estarão crocantes e prontos a serem saboreados! E aí, o que achou? Deixe abaixo sua opinião!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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