Receita de Bolo de maisena bem fofinho e macio

Eu estou apaixonada por esse Bolo de maisena bem fofinho e macio. Sem sombra de  dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

• 2 xícaras(chá) de maisena;
• 1 xícara(chá) de açúcar;
• 3 ovos;
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina;
• ½ colher(sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo de maisena bem fofinho e macio:

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 4 minutos para homogeneizar.
2. Adicione a manteiga ou margarina e a maisena. Misture bem, e bata por mais 2 minutos para incorporar.
3. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga ou margarina e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7. E um delicioso bolo de maisena ficou pronto! Sirva-se!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g