A pedidos, o Chef Alex Granig do Manual da Cozinha trouxe pra vocês, um delicioso Bolo para Aniversários. Você realmente vai querer mais e mais, ele fica bem fofinho e MEGA recheado, vamos para os ingredientes? Ah, não esqueça do principal ingrediente: fazer tudo com muito amor e carinho, sempre funciona!

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Ingredientes Bolo de Aniversário de Chocolate:

• 8 gemas de ovos
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 2 xícaras e meia (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 8 claras de ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• * leite quanto baste para regar o bolo

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Ingredientes Recheio para Bolo de Aniversário:

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite – 200g cada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 200g de chocolate branco picado

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Ingredientes para Cobertura de Bolo de Aniversário:

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• 500g chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite – 200g

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– Agora assista o vídeo abaixo para aprender a montar, vamos lá?

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• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g