BOLO DE AMIDO DE MILHO
Tipo: Bolos e Tortas
Ingredientes
- 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 200 gramas de Amido de milho
- 3 gemas
- 3 claras
- 1 xícara e meia de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bater o açúcar, a manteiga e as gemas na batedeira, até ficar um creme claro.
- Colocar no creme o amido de milho peneirado e misturar bem com uma colher.
- Por ultimo bater as claras em neve e encorporar junto com o creme, e colocar a pitada de sal.
- Despejar a mistura em uma forma untada de furo no meio.
- Colocar em forno pré aquecido em 180º, por 45 minutos ou até que doure e o palito sair limpo.
- ps: a forma é untada com margarina e farinha de trigo.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
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