SÓ É RUIM FAZER ESSE BOLO PORQUE ELE ACABA MUITO RÁPIDO! É O BOLO MAIS GOSTOSO DO MUNDO!

Ingredientes

. 3 copos (americano) de polvilho doce
. 250 gramas de queijo Minas meia cura ralado
. 3 ovos
. 1 copo americano de leite
. 1 copo americano de óleo
. 1 colher (café) de sal
. 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

– Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.

– Despeje o conteúdo batido numa vasilha e acrescente o polvilho, mexendo bem. (se a massa ficar muito mole, coloque mais um pouco de polvilho, até que fique cremosa, mas não dura.

– Desligue o liquidificador e coloque em seguida o queijo, mexa, e coloque em seguida o fermento e mexa novamente.

– Unte uma fôrma redonda com furo no meio com óleo, apenas e despeje a massa.
– Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 30 minutos ou até que fique dourado.

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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