BOLO CASCÃO GELADO é um bolo fácil que SÓ VAI na geladeira, não precisa de forno e quem comem se apaixona

1Creme:
2Bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme claro
3Adicione as gemas e por último o creme de leite e gotas de baunilha
4Crocante:
5Derreta o açúcar
6Quando caramelizar acrescente a castanha e a margarina
7Mexa bem
8Retire do fogo e despeje sobre mármore untado com manteiga
9Espalhe com uma colher e deixe esfriar
10Quebrar com rolo ou martelo até esfarelar
11Montagem
12Forre uma forma redonda com papel alumínio. Umedeça os biscoitos no leite sem açúcar e forre o fundo e as laterais da forma. Despeje um pouco do creme.
13Coloque mais uma camada de biscoito e em seguida acrescente uma camada generosa de doce de leite, coloque por cima uma camada de biscoito e depois uma de creme, por ultimo mais uma camada de biscoito. Leve à geladeira para endurecer.
14Desenforme em uma bandeja redonda, cubra com doce de leite e salpique por cima o crocante.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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