Massa de Pastel
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Misture tudo em uma tigela e amasse bem.
- Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
- Passe por um cilindro ou abra utilizando um rolo para massas até obter a espessura desejada.
- Depois de esticar a massa de pastel, basta escolher o formato e recheio, rechear, fechar e fritar em óleo bem quente e abundante. Carne moída, queijo, queijo com tomate e orégano (pizza), queijo e presunto, calabresa ou palmito, todos são excelentes pedidas!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 Kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 copo americano de cachaça
- 1 copo americano de óleo
- 2 copos americanos de água
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