Coxinha de galinha

Levar o leite jutamente c/margarina em fogo brando.
Em seguida dissolver a farinha de trigo e o corante no leite até formar um angú.
Abrir a massa na palma da mão e coloque o recheio.
Passar as coxinhas no ovo batido e na farinha de rosca
fritar em gordura quente

Recheio:

Veja também:

Coloque as duas colheres de óleo a cebola e o peito de frango e refogue em seguida coloque o milho verde desligue o fogo e acrescente o requeijão, só use o recheio depois de bem frio
Pode substituir o frango por queijo,camarão, carne moída etc.

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