Bolo de chocolate com 2 ingredientes

MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate picado no micro ondas parando a cada 30 segundos até derreter completamente. Reserve, e deixe esfriar um pouquinho.
Separe as claras da gema. Bata as claras em neve.
Quando as claras estiverem bem firmes adicione as gemas e continue batendo.
Na tigela com o chocolate despeje metade da mistura de ovos e misture. Acrescente o restante e misture delicadamente para não perder as bolhas de ar.
Despeje em uma forma ( aro 17cm) untada com manteiga e com o fundo com papel manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos.
Espere esfriar alguns minutos, desenforme e salpique açúcar de confeiteiro.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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