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Bolo de chocolate com 2 ingredientes

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de chocolate com 2 ingredientes

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Derreta o chocolate picado no micro ondas parando a cada 30 segundos até derreter completamente. Reserve, e deixe esfriar um pouquinho.
  3. Separe as claras da gema. Bata as claras em neve.
  4. Quando as claras estiverem bem firmes adicione as gemas e continue batendo.
  5. Na tigela com o chocolate despeje metade da mistura de ovos e misture. Acrescente o restante e misture delicadamente para não perder as bolhas de ar.
  6. Despeje em uma forma ( aro 17cm) untada com manteiga e com o fundo com papel manteiga.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos.
  8. Espere esfriar alguns minutos, desenforme e salpique açúcar de confeiteiro.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 180g de chocolate meio amargo
    • Para salpicar: Açúcar de confeiteiro (opcional)
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