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Bolo Sem Farinha da dona Conceição, a boleira do interior que faz o maior sucesso…Ver mais

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo Sem Farinha da dona Conceição, a boleira do interior que faz o maior sucesso…Ver mais

Ingredientes
  • 4 ovos( claras e gemas separadas)
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 200 g de maisena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Casca ralada de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas com os demais ingredientes.
  3. Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente.
  4. Despeje a massa na forma untada e polvilhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.
  5. Sugestão: faça um glacê com açúcar e suco de limão e despeje sobre o bolo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

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