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Bolo Fofo de Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Coloque em uma fôrma redonda untada com manteiga sem sal e polvilhada com chocolate em pó. Asse por cerca de 30 a 40 minutos em forno médio preaquecido a 180°C ou até que enfiando um palito, este saia seco.

Dicas


  • Utilize para este bolo cobertura de sua preferência. Há várias aqui no blog.
  • Pulverizando a fôrma com chocolate em pó, seu bolo não sairá manchado ao desenformar se fosse polvilhado com farinha de trigo.
  • Lembre-se: no verão, bolos assam mais rapidamente, portanto, fique de olho! Em época de inverno, aqui no sul do país, bolos e outros demoram mais tempo para assar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1 xícara (chá) de leite morno
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
    • 3 ovos
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