Pudim De Coco
Tipo: Doces e Sobremesas
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Tipo: Doces e Sobremesas
Ingredientes:
3 Ovos;
1 Xícara (chá) rasa de açúcar;
1 Colher (sopa) de amido de milho;
1 Lata de leite condensado;
1 vez a mesma medida de leite, use a lata do leite condensado para medir o leite;
1 Vidro de leite de coco;
1 Xícara (chá) de coco ralado.
Modo de preparo:
Caramelize uma fôrma para pudim com 1 xícara (chá) de açúcar refinado e reserve.
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o coco ralado, bata todos desligue o liquidificador e misture o coco ralado, coloque na fôrma caramelizada.
Cozinhe em banho-maria por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito saia limpo.
Espere esfriar e desinforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
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