Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo gelado de abacaxi.

Tipo: Bolos e Tortas

1781461_1047201035290006_4070475577885475751_o

Modo de Preparo:

  • Pique o abacaxi em pedaços pequenos, espalhe em uma forma sem untar, espalhe por cima do abacaxi as 10 colheres de açúcar e reserve
  • Massa:


  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas com o açúcar até formar um creme
  • Coloque as 10 colheres de água a baunilha e a farinha aos poucos
  • Bata bem junte as claras em neve delicadamente e por último o fermento
  • Despeje a massa por cima do abacaxi e leve para assar
  • Cobertura:

  • Misture em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maizena
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar
  • Coloque por cima do bolo ainda quente
  • Coloque o coco ralado por cima do creme e leve para gelar
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 1 abacaxi grande
    • 10 colheres de açúcar
    • Massa:
    • 4 ovos
    • 1 1/2 xícaras de açúcar
    • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 10 colheres de sopa de água
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pct de coco ralado de 100 g
    • gotas de baunilha
    • Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 2 latas de leite(medir pela lata de leite condensado)
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    19 votos, média: 4.37 de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    22089325_351636218633067_3275922126964391264_n
    Pavê Bis

    INGREDIENTES Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    Para-que-serve-aquele-buraquinho-da-pia-do-banheiro
    Para que serve aquele buraquinho da pia do banheiro?

    Você já notou que em grande parte das pias existe um buraquinho...

    Ganache de Chocolate Branco em Ponto de Bico

    Modo de Preparo: Pique o chocolate para derreter em banho-maria ou micro-ondas...

    Deixe seu comentário