Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Meu doce preferido de festa junina é o Pé de Moça com pedaços de amendoim é de comer rezando.

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • Uma xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • Uma colher (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 pacote de 500g de amendoim sem pele.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até formar um caramelo. Em seguida, adicione a água e misture até derreter os torrões de açúcar, feito isso, desligue o fogo.
  2. Então, adicione a margarina, o amendoim, o chocolate em pó e o leite condensado, feito isso, misture e volte para o fogo, mexa até formar um brigadeiro.
  3. Por fim, unte uma forma com bastante manteiga e despeje o doce, espalhe até ficar alinhado. Então, aguarde o doce esfriar um pouco, depois corte em quadrados e finalize passando no açúcar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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