INGREDIENTES:

3 OVOS INTEIROS
3 COLHERES(SOPA)DE MARGARINA
4 BANANAS AMASSADAS COM O GARFO
2 XICARAS(CHÁ)DE AÇÚCAR(ou 1 e meia de preferir)
1 PITADA DE SAL
2 XIXARAS(CHÁ) E MEIA DE FARINHA DE TRIGO
1 XICARA(CHÁ)DE LEITE
1 COLHER(SOPA)DE FERMENTO EM PÓ PARA BOLO

PARA POLVILHAR EM CIMA DA MASSA:

2 COLHERZINHAS(CHÁ) DE CANELA EM PÓ
2 COLHERZINHA(CHÁ)DE AÇÚCAR

*XICARA USADA DE 250 ML

PREPARO

Basta bater três ovos inteiros com açúcar e margarina, adicionar bananas maduras amassadas, farinha de trigo, leite, sal e fermento em pó.

A massa é colocada em uma forma untada e polvilhada com canela e açúcar, e é assada por cerca de 30 minutos a 200 graus.

O bolo fica fofinho e é uma delícia, podendo ser aromatizado com essência de baunilha, se não gostar da canela.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g