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Fígado acebolado suculento, acredito que esse tempero vai ser aprovado por todos

Tipo: Carnes

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Ingredientes:

  • 600g de bife de fígado;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 colher de vinagre;
  • 3 colheres de sopa de água;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto;
  • 1 cebola fatiada;
  • azeitonas a gosto;
  • salsinha a gosto.

Como Fazer Fígado acebolado suculento:

  1. Primeiramente, numa tigela, tempere os bifes com o alho, o vinagre e pimenta do reino a gosto.
  2. Em seguida, misture tudo muito bem e então adicione o sal a gosto e misture mais um pouco.
  3. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
  4. Então, numa frigideira, aqueça com um fio de azeite e coloque os bifes de fígado temperados.
  5. Em seguida, doure dos dois lados e então adicione as cebolas fatiadas e a água.
  6. Por fim, mexa até dourar a cebola;
  7. Então desligue o fogo, salpique salsinha a gosto e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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