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Bolo pudim de pão

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Pique os pães e coloque de molho no leite
  • Bata o acúcar com as gemas e a manteiga
  • Misture os pães com o creme do açúcar
  • Bata as claras em neve e misture levemente à massa
  • Coloque numa forma untada com manteiga e farinha, coloque por cima da massa a lata de leite moça
  • Leve ao forno por 30 minutos ou até espetar um garfo e sair limpo
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 gemas
    • 3 claras
    • 100 g de margarina
    • 12 pãezinhos amanhecidos
    • 1 litro de leite
    • 1 lata de leite moça
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