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Caneca de Inverno

Tipo: Bebidas e Drinks

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Modo de Preparo:

  • Coloque o leite em uma jarra refratária e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Acrescente a essência de baunilha. Reserve. Bata as gemasver vídeocom o açúcar até a mistura ficar bem espumosa. Coloque 1/2 xícara (chá) do leite nas gemasver vídeoe misture bem. A seguir, misture com o restante do leite já frio. Acrescente as ameixas, polvilhe com canela e retorne ao microondas por 3 a 4 minutos antes de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 litro(s) de leite
    • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
    • 4 unidade(s) de gema de ovo
    • 6 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 10 unidade(s) de ameixa preta picada(s)
    • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
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