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Bolo de granola e maçã

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Misture a farinha, o açúcar, a granola e o fermento com uma colher ou espátula
  • Coloque a margarina (ou manteiga) e os ovos e misture até ficar homogêneo
  • Coloque o leite morno e misture novamente até que fique homogênea
  • Por último, coloque as maçãs cortadas em cubinhos e misture delicadamente
  • Coloque em uma forma untada com margarina (ou manteiga) e farinha
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos a 35 minutos
  • Após desenformar polvilhe canela em pó

Informações Adicionais

Veja também:
  • Dicas: para quem gosta de canela, pode colocar um pouco também na massa antes das maçãs ou uma colher de chá de essência de baunilha. O açúcar pode ser o demerara (uma xícara) ou mascavo (1 1/2 xícara).
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 maçãs médias (ou 3 maçãs pequenas) cortadas em cubinhos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de granola
    • 1 colher de fermento
    • 3 ovos
    • 2 colheres de margarina ou manteiga
    • 1 xícara de leite morno
    • canela em pó
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