Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Risoto de frango

Tipo: Prato único

602026_587140284629419_780036421_n

Modo de Preparo:

  • Corte a cebola, o tempero verde, o tomate e o pimentão em pequenos pedacinhos
    Aqueça uma panela de ferro em fogo médio
    Em seguida, coloque 2 colheres de margarina e refogue a cebola, o tempero verde e o pimentão (sem o tomate), até que a cebola fique com uma cor verde claro, devido ao pimentão
    Em seguida, adicione o molho shoyu e sal a gosto
    Logo após, adicione metade do óleo de soja e jogue o peito de frango em cubos na mistura, refogando-o juntamente com os demais ingredientes
    Salgue a gosto
    Quando o frango estiver refogado, adicione a cachaça e a pimenta, acrescentando o restante do óleo de soja
    Deixe por alguns instantes no fogo médio e adicione o tomate na panela
    Quando o tomate começar a desmanchar, adicione o extrato de tomate juntamente com 2 xícaras de água
    Neste momento também adicione a canela em rama
    Ferva por 5 minutos e adicione o arroz
    Coloque água necessária para o cozimento do arroz
    Ficando a gosto a consistência do risoto
    Sirva quente


Ingredientes

    • 3 colheres de margarina com sal
    • 2 cebolas médias
    • 1 pimentão verde médio
    • 2 pitada de tempero verde
    • 2 g de canela em rama
    • 1 pitada de manjericão em flocos
    • 2 pitadas de pimenta do reino
    • 2 tomates orgânicos médios
    • 5 colheres de óleo de soja
    • 10 ml de molho shoyu
    • 10 ml de cachaça colonial (pode ser substituído por vodka, conhaque ou uísque)
    • 120 g de extrato de tomate tradicional
    • 1 1/2 xícara de arroz lavado em água corrente
    • 500 g de peito de frango em cubos congelado
    • Sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Captura de Tela 2018-05-29 às 19.03.37
MOUSSE CREMOSO DE NINHO MUITO FÁCIL DE FAZER

No vídeo de hoje você irá aprender como fazer mousse cremoso de...

Delícia de coco
Delícia de coco

Procurando por algo fácil, delicioso e com poucos ingredientes? essa receita atende...

22405423_357174241412598_1936828889651336605_n
Suflê de Frango Fácil

.Ingredientes 4 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de...

Deixe seu comentário

CURTA NOSSA NOVA PÁGINA!