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Espaguete com almôndega

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, o sal e a farinha de rosca.
  • Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Faça 30 almôndegas pequenas.
  • Em uma panela, ponha o molho de tomate e a água.
  • Leve ao fogo e deixe ferver.
  • Em seguida, acrescente as almôndegas, com cuidado para não desmanchá-las, e cozinhe por 15 minutos no fogo baixo.
  • Sirva sobre o espaguete cozido.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 300 g de carne moída
    • 1/2 cebola picada
    • 1 ovo batido
    • 1 colher (sobremesa) de salsa picada
    • 2 colheres (chá) de sal
    • 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
    • 1 lata de molho de tomate
    • 1 xícara (chá) de água
    • 300 g de espaguete cozido al dent
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