• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite de vaca
• 1 colher se sopa cheia de fermento
• 2 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Bata a manteiga com o açúcar.
2. Adicione as gemas e bata bem, junte o sal, os ingredientes secos alternados com o leite e por último as claras em neve.
3. Despeje em um forma untada e leve a assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, de vez em quando teste com palito para verificar se estar assado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g