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Pão Doce (Rende Muito)

Tipo: Massas

Pão Doce (Rende Muito)

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
  3. Acrescente o leite morno e misture bem.
  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
  5. Faça uma camada fina de farinha sobre uma mesa limpa e sove a massa até ela ficar lisa e macia.
  6. Volte a massa na tigela, cubra com um pano de prato limpo e deixe-a descansar até dobrar de volume.
  7. Modele os pães, recheie (opcional) e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, reservando um espaço entre eles.
  8. Deixe os pães crescerem por mais 30 minutos.
  9. Pincele os pães com margarina sem sal derretida e leve ao forno médio preaquecido até dourarem.
  10. Retire do forno, espere amornar e sirva.

 

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

     
    • 4 ovos
    • 500ml de leite morno
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
    • 1 colher de café cheia de sal
    • 1,7 kg de farinha de trigo
    • 100g de fermento biológico fresco
    • 2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida (para pincelar)
    • recheio opcional (doce de leite, goiabada, creme de confeiteiro ou chocolate)
     
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