Pão Doce (Rende Muito)
Tipo: Massas
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Acrescente o leite morno e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- Faça uma camada fina de farinha sobre uma mesa limpa e sove a massa até ela ficar lisa e macia.
- Volte a massa na tigela, cubra com um pano de prato limpo e deixe-a descansar até dobrar de volume.
- Modele os pães, recheie (opcional) e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, reservando um espaço entre eles.
- Deixe os pães crescerem por mais 30 minutos.
- Pincele os pães com margarina sem sal derretida e leve ao forno médio preaquecido até dourarem.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 ovos
- 500ml de leite morno
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de café cheia de sal
- 1,7 kg de farinha de trigo
- 100g de fermento biológico fresco
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida (para pincelar)
- recheio opcional (doce de leite, goiabada, creme de confeiteiro ou chocolate)
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